Helado
de frutos rojos

Ingredientes:

• 3 tazas de mix de frutos rojos de il mirtilo
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de jugo de limón
• Ralladura de 1/2 limón
• 1/3 taza de agua

Preparación:

• Llevá todos los ingredientes a una licuadora, procesadora o minipimer y procesá muy bien hasta conseguir la textura de helado.
• Agregá el aceite, la ralladura y la leche. Integrá bien los ingredientes.
• Volcá la preparación un recipiente apto para freezer y enfriá, al menos, 1 hora.
• Tip 1: una vez lograda la textura del helado, agregá frutos rojos sin procesar e integrá ¡una bomba!
• Tip 2: sacá el helado del frío unos 40 minutos antes de comerlo para disfrutar todo su intenso sabor a frutos rojos.